豬里肌肉300g
起司片2片
火腿片1片
麵包粉200g
低筋麵粉2大匙
雞蛋2顆
高麗菜絲100g
小黃瓜絲30g
沙拉醬1小條
醬油1大匙
米酒2大匙
白胡椒粉1小匙
糖1茶匙
太白粉1大匙
先將里肌肉對切，再拍扁拌勻醃料醃漬10分鐘。
再取出肉排夾入火腿片和起司片，再過三關麵粉丶雞蛋丶麵包粉，噴上食用油放入烤箱內。
放入烤箱轉氣炸功能，用185度烤20分鐘。
取高麗菜丶小黃瓜排盤，再將豬排切塊排入，最後淋上沙拉醬即可。
日式鄉村炸牛排
麻辣香香炸半雞
日式炸天婦羅
酸辣酥炸鱸魚
