蒸煮 豪华龙王海鲜粥 份量3-5人
- 利用百年电锅与淬链精华蒸盘，可达到一锅多菜的烹调方式
- 本料理完成时为两菜一饭，若只选择特定项目制作，为避免不熟或过熟之情形，请务必调整烹煮时间唷
| 食材 | |
|---|---|
| 波士顿龙虾 | 1只-約600g |
| 花蟹 | 1只-約300g |
| 草虾 | 3尾 |
| 大文蛤 | 5粒 |
| 白米 | 1米杯 |
| 猪小排骨 | 300g |
| 高丽菜末 | 100g |
| 姜丝 | 10g |
| 玉米 | 1根 |
| 芹菜末 | 30g |
| 水 | 8米杯 |
| 调味料 | |
|---|---|
| 米酒 | 2大匙 |
| 白胡椒粉 | 1小匙 |
| 盐巴 | 1小匙 |
| 沾酱 | |
| 酱油 | 1大匙 |
| 柴鱼酱油 | 2大匙 |
| 味醂 | 1大匙 |
| 蒜泥 | 1大匙 |
| 姜泥 | 1大匙 |
葱白末 |
20g |
